Antiohija – najstarejše krščansko mesto od Boga pozabljeno

Antiohija je glavno mesto province Hatay. Nahaja se na jugovzhodu Male Azije, v današnji Turčiji, kjer je danes poznano pod imenom Antakya. Mesto je konec 4. stoletja pred našim štetjem ustanovil Selevk I. Nikator, makedonski general Aleksandra Velikega. Provinca Hatay Antiochia ad Orontem, poznana tudi kot Sirska Antiohija je ležala na ekonomsko in politično pomembniContinue reading “Antiohija – najstarejše krščansko mesto od Boga pozabljeno”

Turkish food…çok lezzetli!

Turkey is a big country which has a very diverse cuisine. I believe that it can offer something for every taste. Here are just a few typicall plates from some regions. I hope it can give you an idea what to eat while visiting Turkey. Photos might not be as good as the food is.Continue reading “Turkish food…çok lezzetli!”

Juha iz rdeče leče/ Red lentil soup/ Mercimek çorbası

To je ena izmed mojih najljubših turških juh. Prilagam recept. This is one of my favourite among turkish soups. The recepie follows. Mercimek çorbası Za 4 osebe:  3 srednje veliki krompirji 1 kozarec (2dl) rdeče leče jušna žlica riža 1,5 l vode sol timijan (pekoča rdeča paprika)          limona       Continue reading “Juha iz rdeče leče/ Red lentil soup/ Mercimek çorbası”